第二天， 許秧和許勝去了大學城那邊的碧玉房地產中介，那位客人就在這裏上班。

碧玉房地產中介在桂城還挺有名的，等看到這位客人，許秧一眼就看到他胸·前掛著的工作牌——副經理杜凡亞。

“杜先生， 我過來了。”許勝熱情地打著招呼， 然後跟他介紹許秧， “這是我堂妹， 小火鍋的湯底就是她的配方。”

“杜先生， 您好。”許秧禮貌地打著招呼。

杜凡亞回了個笑臉：“這是合同，你們先看一看， 有不明白的地方就問我。”

合同不能拍照啊， 不過許秧昨晚在網上查了不少合同的事， 又問許秧幫忙，知道了不少註意事項，這一會也有模有樣地看起來。

這份合同寫得很清楚， 沒有什麽模棱兩可的地方，許勝迫不及待地簽下了名字，不過在掏錢的時候，他就有些肉疼了。

這中介費可不便宜。

兄妹倆跟杜凡亞道了謝， 就去他們的攤位上查看， 量尺寸。

中介裏， 許家堂兄妹剛走，杜凡亞的同事就問他：“杜經理， 你把攤位租給他們了？賣的是什麽吃食？”

這個攤位的位置在中間，還是很搶手的，他看杜凡亞好幾天都沒簽出去，以為是留給自己親戚， 原來不是嗎？

“很不錯的小吃，價格又便宜，有興趣的話，你們可以去嘗嘗。”杜凡亞昨天跟許勝聊了幾句，還特地跑去買了手撕雞和醬串，味道確實很棒。

他覺得把攤位租給許勝，可能會給他帶來很多驚喜，對於認真做美食的人，他從來不吝於給予一點幫助。

杜凡亞並不希望桂城變得跟其他城市一般，特色小吃變得雷同。

大學城東西兩條美食街，除了攤位還有店鋪，匯聚了有一半桂城有名的小吃店。

許秧看著每一個攤位地板上那大寫的編碼，和清晰無比的分界線，看來這一邊的管理比天元廣場還要細致。

她和許勝先拿著合同到管理處辦理好手續，兩人走出來，看到這一片的店鋪，每一家的上座率都達到了百分之五十。

“大學城的生意真是好做啊！”許勝感慨地說道。

許秧點頭：“不過這意味著，你們要準備比之前多很多的食材，能忙得過來嗎？”

許勝點頭：“既然租到了大學城的攤位，拌粉我就先停了，如果到時候忙得過來，再重新售賣。”

回到家裏，許秧和許勝估摸了一下許爸進的貨，不由搖頭，數量還是不夠。

許勝又跑了一趟市場。

許秧幫著剝鵪鶉蛋殼，跟許爸他們說大學城攤位的事，“爸，媽，勝哥說攤位要分一半給大哥，但我想了想，還是你和媽過去大學城，哥和嫂子留在天元廣場。”

許澈和劉瑩做手撕雞已經配合很熟練了，換一個地方也不見得能很快適應。

許爸看向許澈和劉瑩：“阿澈，瑩瑩，你們的想法呢？”

許澈看了許秧一眼：“我想跟勝哥一起。”

劉瑩聞言，拿腳輕輕踢了踢許澈一下：“你要丟下我嗎？”

“瑩瑩也一起。”許澈馬上去拉劉瑩的手。

“我得留下來做手撕雞。”

許澈一臉的糾結，最終選擇了劉瑩：“那我陪你，爸你們去陪勝哥。”

許秧剝鵪鶉蛋剝得心煩，這個真的是太費時間了，就打電話給許勝，讓他在市場買一臺能給鵪鶉蛋剝殼的機器。

鵪鶉蛋的利潤還行，一臺機器七八百塊，很快就能賺回來，許爸就沒開口阻止。

一家子忙著處理食材，午飯都是湊合吃的，大半天下來，每個人都是腰酸背痛的。

許秧揉著酸疼的腰部，打算晚上跟去大學城那邊看看，如果生意足夠好，要麽考慮招人的事情，要不就是再采購機器減少工作量。

許勝、許爸、許秧去了大學城的美食街，許媽就去天元廣場，她到底是不放心兒子兒媳單獨做生意。

以前隔壁攤主是何老板人好，會幫忙看一下許澈和劉瑩，而現在左右兩邊的攤主雖然也熱情，但她並不放心。

從許家到大學城東美食街，開車要一個小時左右的時間，冬天天黑得早，還沒四點半就得從家裏出發了。

許秧他們到東美食街的時候，發現幾乎每個攤位都已經擺上了，他們忙找到自己的位置，開始忙活起來。

攤位擺上九孔小火鍋的餐車，再加一個爐子和大鍋，位置剛剛好。

天色越來越暗，街上的學生越來越多，攤主們也愈發賣力地招呼著客人。

這個許勝拿手，他人長得不錯，很快就有學生被吸引過來了。

不過她們走到攤子前，看看許澈那乳白色的湯底，再看許爸那鮮紅熱辣的醬串，選擇買了醬串。

許勝也不氣餒，繼續賣力招攬著客人，冬天嘛，喝一口熱乎的最舒服了。

許爸起初還有些拘謹，後來也學著許勝招呼客人，不過就一句話車軲轆來車軲轆去。

許秧搬著小板凳坐在後頭，腳邊的箱子裏有兩盒鹵牛肉，是給杜凡亞的謝禮。

她看著許爸的生意越來越好，許勝也開始忙碌起來，就轉而關註起其他攤位來。

相比天元廣場，這一邊吃的花樣更多。

比如雞肉就有好多個攤子，什麽飄香雞柳、秘制烤雞翅、香骨雞腿、鹽焗雞、爆漿雞排雞排等等。

她大概看了一遍，即便是同樣的食材，每一個攤子都有自己的做法，重覆的攤位不是很多。

而他們家的食物不能說是獨一無二，畢竟別的攤子還有賣麻辣燙、串串香啥的，所以最後只能靠味道來抓住客人了。

秦書媛是師範大學的一名大三學生，又到了夜宵時間。

她順著人流走出校門，在東西兩個美食街間猶豫了一下，選擇了東邊。

這三年的時間，秦書媛可以毫不客氣地說，她幾乎把東西美食街的小吃來來回回都吃了個遍。

如今想要再吃到一樣沒吃過的美食，反而有點困難了。

秦書媛猶如走馬觀花一般，掠過兩邊的攤子，一直走到中間的位置，咦，原來的豆花粉絲怎麽沒了？

秦書媛頓時來了興趣，仔細上前一看，香辣醬串，價格很平民。再看一邊，九孔小火鍋？

什麽意思？

“同學，嘗嘗我家的九孔小火鍋，湯濃味美，一小碗熱乎乎的湯下肚，整個人都暖和了。”

秦書媛正愁不知道吃什麽，決定嘗一嘗。

“我要一份瘦肉、豆皮、黃花菜、金針菇，還有香菇貢丸和蟹肉·棒。”

秦書媛趁著老板下瘦肉的時候，找許爸買了幾根醬串。

她拎著兩個袋子，一路快步走回宿舍，縱然她的速度再快，兩樣小吃都有些涼了。

秦書媛並喝了一口湯，溫度適口，非常鮮美，隨後，她才感覺到了一股很柔和的辣意。

她拿起兩根竹簽，夾了一點豆皮，這豆皮久煮不爛，吸飽了湯汁的滋味，特別香。

“媛媛，你吃什麽？”隔壁床的梅子掀開床簾，她在床上只聽到吧唧吧唧吃東西的聲音，不由有點饞了。

“唔，應該算是麻辣燙吧，不過老板說是小火鍋，你試試。”秦書媛從醬串那抽了一根竹簽給梅子。

梅子從床上爬下來，叉了一塊瘦肉，嫩而不柴，又吸飽了湯汁，太合她的胃口了。

“媛媛，你在哪家買的？”

“東街新來的店家，就是原來賣豆花粉絲那個攤位，叫九孔小火鍋，真是奇怪的名字。”

秦書媛說著，拿起一根香辣醬鴨胗，這跟剛才的小火鍋完全是不同的滋味，香辣爽脆，太好吃了。

梅子抿了下嘴：“味道很不錯，我出去買點。”

秦書媛又吃了一串香辣鴨腸，“等等，我跟你一起去。”

“你買的不是沒吃完嗎？”梅子奇怪地問。

“我想再買點醬串，一邊看劇一邊吃。”秦書媛後悔自己剛才的醬串買少了。

許爸和許勝都還記得秦書媛，見她和同學一起出來，微笑著繼續招呼。

秦書媛和梅子順口在宿舍群裏一提，幫舍友買了不少，回去後，四人邊看綜藝邊吃醬串，再配上一瓶可樂，這夜生活簡直不要太爽。

大學城的人流量是真的多，即使是新攤子，嘗鮮的人也不少。

幸虧他們帶的食材足夠多，勉強撐到了十點，開始收攤回家。

這時候，大學城的數個美食群裏，不少人就在介紹許家的麻辣燙和醬串。

即使隔著屏幕，那醬串和麻辣燙的圖片看著非常誘人，勾起了不少人的饞蟲。

等回到家裏，已經是十一點多了，許媽見他們東西都賣光了，不由有些激動。

天氣冷了，手撕雞沒那麽好賣，今天就剩了好幾只，許媽有些心疼。

看來大學城那邊的生意可行，肯定要轉移重心了。

許勝和許爸兩人在算賬，今天他們準備的量是在天元廣場時的四倍。

這還是第一天，等做出口碑了，這個量說不定還能再翻一番。

不說醬串的利潤，就說許勝這小火鍋的利潤，比如一斤的豆皮三塊錢左右，煮好後一份一塊錢，可以賣出四五十塊。

算好今天的收入，許勝的眼睛都是亮的，許爸也很激動。

醬串完全可以增加一些新品種，比如葷素搭配，提高利潤空間，超過手撕雞最高峰時的利潤應當是很容易的事。

今天杜凡亞沒來小吃街，準備的鹵牛肉就沒送出去，許秧拿出一份配著面疙瘩當夜宵吃。

手撕雞沒賣光，劉瑩和許澈的情緒不高，除了剛開始，他們家的手撕雞什麽時候有剩？

但網上的熱度消退，加上天氣冷，以及換位置等都是導致生意不好的原因。

許秧拍了拍劉瑩的手臂，“嫂子，沒事兒，明天手撕雞的數量再少做點，我們主賣醬串吧。”

作者有話要說：抱歉，最近三次元的事有點多，更新比較少……

感謝在2020-08-10 02:39:59￣2020-08-11 22:17:39期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝投出地雷的小天使：橙子、38100153 1個；

感謝灌溉營養液的小天使：Kri□□ile（微笑） 30瓶；於竹影、38100153 2瓶；白開水、高貴的微笑10 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）